トモテクノ株式会社

全ての安心・信頼を支えるトモテクノ

TOMOファイン

特別に養殖したホタテ貝で作った天然の洗浄

カルシウム純度96%以上の天然食品添加物

トモファイン

商品特徴

TOMOファインはカルシウム純度96%以上の天然食品添加物であるため、摂取しても人体には無害です。同種の類似品が多数ありますが、天然食品添加物の基準であるカルシウム純度96%を常時クリアするには、原料とするホタテ貝の産地と飼育環境にこだわらなければできません。原料ホタテの原産地は北海道オホーツク海の沖合水深800メートル、海洋深層水の流れる砂地です。ホタテは外敵が現れると身を守るため砂地に潜ります。そのため貝の表面には付着物が全く無く良質の原料となります。これによりカルシウム純度の高い製品を作ることが出来るわけです。トモファインはそれら良質の原料である条件をクリアしたものを用いて、製法特許による安定した水酸化カルシウム製品に仕上げ、製品の安定にも配慮しています。

 

仕様用途

野菜、果物、肉、魚など生鮮食品の除菌、殺菌(黄色ブドウ球菌、O-157、大腸菌など)

  • ワックス、防腐剤の剥離 ※付着状況によって100%ではございません
  • 農薬を水道水に比べて約2倍洗い流します
  • 鮮度保持、食味の向上

その他使用例

  • 麺類などに使うかん水の代わりとして使用
  • 食器、まな板などの除菌、殺菌
  • 洗濯機に洗剤と一緒に入れて使用

 

商品仕様

  • 50g振り出し容器入り(常備在庫商品)納期3日
  • 100g振り出し容器入り(PB商品)3,000ヶより納期30日
  • 1kgアルミ袋入り(PB商品)10袋より納期3日
  • 10kgビニール袋入り(常備在庫商品)納期3日

 

納入先

 卸し

  • フードビジネス業界をターゲットとする卸販売先 24社
  • アジアの一般家庭を販売ターゲットとする原料卸先 2社
  • 会員制販売会社様 3社

 直販

  • 大手食品会社様が展開されている飲食店舗
  • カット野菜工場様
  • 佃煮工場様
  • 水産加工工場様
  • 製麺工場様
  • その他個人ユーザー様